22 Aprile 2026 - 16:00 - 16:30

Crescere veloci, restare umani

Il percorso di Foorban tra cultura, trasparenza e ascolto in una scale-up in evoluzione

Foorban, la prima azienda italiana nel settore food tech a sviluppare soluzioni smart per la pausa pranzo, è una scale-up giovane che ha sostenuto la propria crescita mettendo al centro le persone, ancora prima di strutturare un dipartimento People & Culture.
Fin dall’inizio, l’approccio di Foorban si è distinto per concretezza e per l’ottimizzazione delle risorse, incluse quelle umane. Per questo, le attività legate alla gestione del personale erano inizialmente distribuite all’interno dell’organizzazione.
La rapida crescita del team, che oggi conta oltre 150 persone, e il naturale aumento della complessità organizzativa, hanno reso necessaria una progressiva definizione di una funzione HR dedicata, accompagnando l’evoluzione del business senza snaturarne l’identità. In questo percorso, la cultura interna non è mai stata un elemento accessorio ma una leva strategica per sostenere il cambiamento.

Marco Mottolese, CEO & Co-Founder di Foorban, racconterà come pratiche, rituali e momenti di condivisione si siano evoluti insieme all’organizzazione: alcune iniziative hanno avuto un ruolo fondamentale nelle prime fasi, per poi essere superate dalla crescita, mentre altre si sono consolidate come strumenti chiave di comunicazione, allineamento e ascolto. Un confronto concreto su come mantenere trasparenza e coinvolgimento in un’azienda in rapida evoluzione.

Marco Mottolese di Foorban

CEO & Co-Founder - Foorban

Marco Mottolese

36 anni, una laurea in Economia a Milano e oltre 15 anni di esperienza internazionale nel mondo del food retail e del food tech. Appassionato di wellbeing, sport e buon cibo, ha fondato Foorban con un’idea semplice e ambiziosa: creare un rituale in grado di invogliare le persone ad una migliore alimentazione sul posto di lavoro. Attraverso un’esperienza totalmente innovativa nel panorama dei servizi F&B alle aziende, Foorban mette al centro qualità e convenienza supportando attivamente i propri clienti nella creazione di un ambiente sano e attento ai bisogni delle proprie persone. Con questa visione, Foorban vuole diventare un punto di riferimento Europeo che si distingua per la propria Service Excellence e capacità di creare un impatto positivo.

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